Риб'ячий жир і омега (EPA DHA) для дорослих

Cтруктурними компонентами всіх клітинних мембран організму є поліненасичені жирні кислоти. Ці органічні сполуки відіграють значну роль у біології клітини – передачі імпульсів, роботі рецепторів, обміні речовин, регулюванні низки важливих фізіологічних процесів.

Згідно з класифікацією, до поліненасичених жирних кислот належать сімейство омега-6 (лінолева кислота та її похідні) і омега-3 – ейкозапентаєнова, докозагексаєнова й α-ліноленова кислоти, які є незамінними, тобто не можуть бути синтезованими в організмі людини та повинні надходити з їжею.

Основним джерелом ейкозапентаєнової та докозагексаєнової кислоти для людини є риб'ячий жир. Багато незамінних омега-3 поліненасичених жирних кислот містить жирна морська риба (тунець, сардини, лосось, скумбрія тощо).

У риб’ячому жирі омега-3 жирні кислоти складають близько 30%: 6-10% – ейкозапентаєнова (EPA), 10-15% – докозагексаєнова (DHA).

Користь риб’ячого жиру важко переоцінити, а саме:

• Профілактика серцево-судинних захворювань

• Корисний при лікуванні певних ментальних хвороб 

• Може призупинити зниження функцій мозку, пов’язаних зі старінням

• Допомагає знизити вагу

• Покращує здоров’я очей

• Має протизапальну дію

• Покращує здоров’я шкіри

• Важливий для підтримки вагітності та раннього розвитку дитини

• Може знизити рівень жиру в печінці

• Покращує перебіг депресії, зменшує її прояви (симптоми)

• Може знизити гіперактивність у дітей, покращує увагу

• Може знизити ризик алергії та покращити симптоми астми

• Позитивно впливає на здоров’я кісток

Звичайно, найкращим джерелом омега-3 жирних кислот та інших корисних речовин є морська риба жирних сортів. Рибу треба вживати двічі на тиждень. Дієтичні добавки з  можуть слугувати доповненням до «рибного» раціону харчування або ж бути його альтернативою – насамперед у разі вегетаріанського меню без риби.