Рыбий жир и омега (EPA DHA) для взрослых

Структурными компонентами всех клеточных мембран организма являются полиненасыщенные жирные кислоты. Эти органические соединения играют значительную роль в биологии клетки – передаче импульсов, работе рецепторов, обмене веществ, регулировании ряда важных физиологических процессов.

Согласно классификации, к полиненасыщенным жирным кислотам относятся семейство омега-6 (линолевая кислота и ее производные) и омега-3 – эйкозапентаеновая, докозагексаеновая и α-линоленовая кислоты, которые являются незаменимыми, то есть не могут быть синтезированы в организме человека и должны поступать едой.

Основным источником эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислоты для человека является рыбий жир. Много незаменимых омега-3 полиненасыщенных жирных кислот содержит жирную морскую рыбу (тунец, сардины, лосось, скумбрия и т.д.).

В рыбьем жире омега-3 жирные кислоты составляют около 30%: 6-10% - эйкозапентаеновая (EPA), 10-15% - докозагексаеновая (DHA).

Пользу рыбьего жира трудно переоценить, а именно:

• Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
• Полезен при лечении определенных ментальных заболеваний
• Может приостановить снижение функций мозга, связанных со старением
• Помогает снизить вес
• Улучшает здоровье глаз
• Обладает противовоспалительным действием
• Улучшает здоровье кожи
• Важен для поддержания беременности и раннего развития ребенка
• Может снизить уровень жира в печени.
• Улучшает течение депрессии, уменьшает ее проявления (симптомы)
• Может снизить гиперактивность у детей, улучшает внимание
• Может снизить риск аллергии и улучшить симптомы астмы.
• Положительно влияет на здоровье костей

Конечно, лучшим источником омега-3 жирных кислот и других полезных веществ является морская рыба жирных сортов. Рыбу нужно употреблять дважды в неделю. Диетические добавки могут служить дополнением к «рыбному» рациону питания или же быть его альтернативой – прежде всего в случае вегетарианского меню без рыбы.