кверцетин

Кверцетин – это самый известный из всех биофлавоноидов. Кверцетин является антиоксидантом, который относится к классу водорастворимых растительных веществ, называемых флавоноидами, присутствующими в некоторых фруктах и овощах.

Кверцетин – вещество, относящееся к группе растительных пигментов, придающее окраску многим овощам и фруктам. Из всех флавоноидов в рационе человека больше всего именно кверцетина. Как и другие флавоноиды, он оказывает антиоксидантный эффект, ведь способен выводить свободные радикалы и подавлять процессы окисления различных молекул.

Из этого следует, что кверцетин защищает организм от последствий негативного воздействия свободных радикалов, например повреждения клеточных мембран, изменения в ДНК и смерти клеток. Защищая организм от повреждений, вызванных свободными радикалами, флавоноид может помочь предупредить целый ряд проблем со здоровьем.

Как биофлавоноид основной группы в нашем рационе вещество помогает приостановить активность процессов старения, так как он ослабляет эффект оксидантного стресса. Оксидантный стресс присутствует в организме любого человека, но такие факторы как неправильное питание, сильный стресс, недостаток сна и влияние токсинов, обостряют его последствия.

Терапия с применением кверцетина позволяет бороться с воспалительными процессами, аллергическими реакциями, болезнями сердца, болевыми синдромами и т.д.

Флавоноиды, в частности кверцетин – это важные противовоспалительные вещества, ведь они оказывают антиоксидантное действие. Итак, флавоноиды действительно борются с естественным процессом окисления, протекающим вместе со старением организма. Флавоноиды способны останавливать действие вредных частиц в организме, известных как свободные радикалы, негативно влияющие на работу клеток, а именно повреждают клеточные мембраны, изменяют ДНК, ускоряют мутацию клеток и приводят к смерти здоровых клеток.

Кверцетин – это природный флавоноид, оказывающий антигистаминный и противовоспалительный эффект, помогающий облегчать проявления разного рода аллергий, астматических приступов, а также кожные проявления аллергии. Гистамин – это вещество химического происхождения, которое выделяется, когда иммунной системой выявляется аллергия или чрезмерная чувствительность.

Гистамин – причина всех неприятных симптомов, которые появляются при развитии в организме симптомов аллергии. Исследования показывают, что кверцетин способствует эффективной борьбе с аллергией так же, как некоторые медицинские препараты, но делает это с минимальными или совсем без побочных эффектов.

Исследования с привлечением животных и людей показывают, что разного рода флавоноиды помогают снизить риск развития атеросклероза (заболевания, возникающие в результате образования в артериях бляшек).

По результатам последних исследований было доказано, что кверцетин предотвращает разрушение частиц ЛПНП холестерина, поэтому у людей, потребляющих много продуктов, насыщенных флавоноидами, обычно более низкий уровень холестерина. К тому же среди них случается меньше случаев заболевания гипертонией.

Диетические добавки с содержанием кверцетина помогают облегчить боль, вызванную такими аутоиммунными заболеваниями как артрит, а также инфекциями (например, простаты и дыхательных путей). Такой эффект кверцетина объясняется его способностью бороться с болью, вызванной воспалительными процессами.

По результатам некоторых исследований, люди, страдающие болью, причиной которой являются инфекции мочевого пузыря (приводят к появлению необходимости частого мочеиспускания, отека и жгучей боли), испытывают меньшую боль, когда принимают диетические БАДы с кверцетином.

Кверцетин добавляют в некоторые спортивные диетические добавки, ведь учёные уверены, что он помогает улучшить спортивные результаты и выносливость. Такой эффект объясняют положительным влиянием флавоноида на кровообращение.

Исследователи из ЦПФ Технологического института Джорджии определили, что «кверцетин оказывает статистически доказанный положительный эффект на способность человека выдерживать физические нагрузки и выносливость при выполнении физических упражнений».

Исследование Школы медицины Бостонского университета, опубликованное в журнале на медико-биологическую тематику Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents, указывает на связь между питанием, богатым питательными веществами, и снижением рисков заболевания раком. Поэтому есть основания утверждать, что кверцетин может предупреждать рак и обладает уникальной способностью предотвращать рост раковых клеток, поэтому это вещество – эффективное дополнение к различным методам лечения онкологических заболеваний.